只要一提起荷蘭，大家首先會想到充滿古老氣息的大型風車群，和郁金香美麗的花海。這個星期 翻譯公司為出版社翻譯一本荷蘭的百科，荷蘭語翻譯同事加班為他們翻譯完后了，我閑著無聊就看了一會譯稿。從中發現了很多鮮為人知而又有趣的事。

荷蘭人把一種由土豆、洋蔥和胡蘿卜配成的菜稱為“國菜",在每年10月3日，幾乎所有的荷蘭人都要吃“國菜”。也有著一段不尋常的來歷。

1547年5月26，西班牙軍隊包圍了荷蘭的海灣前哨城市萊頓。城里的軍民堅守陣地，浴血奮戰堅持了390天，等待援軍解圍。但是因為道路阻塞援軍久久未到，城里已經彈盡糧絕，危在旦夕。

親王給被圍困的居民送來一封信說，他原想打開運河的堤岸，使他的艦隊能夠駛往萊頓，可漫出的水只有幾厘米深，所以計劃沒能成功．萊頓的居民為了不當俘虜，忍受著饑餓繼續堅守。

10月2日，大暴雨整整下了一天，水位上升，親王的艦隊駛近萊頓，打敗了西班牙軍隊。城里的居民看到已經解圍，馬上爭先恐后地向西班牙人陣地奔去，他們唯—的念頭是趕緊找些吃的。但是西班牙人把所有好吃的東西都帶走了，只剩下一些土豆、洋蔥和胡蘿卜等粗陋食品。人們趕緊把它們一鍋燴熟，津津有味地大吃起來。

這一天正好是1547年的10月3日。為了紀念這次勝利，荷蘭人每年10月3日都要吃這種“國菜”。

是不是特別有意思，而且還能增長知識、了解歷史。我們只是為了給您的生活增添一抹色彩——樂文翻譯。

——選自：樂文翻譯

樂文翻譯目前是國內專業的翻譯機構之一，公司秉承“誠信 專業”的服務理念，為國內外客戶提供一流服務。了解更多信息：請發郵箱：abc@lewene.com或直接致電：400-895-6679咨詢。